01 / ABOUT THE PLACE
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새우 레몬 크림 파스타는 Buongiorina에서 여러 차례 언급되는 메뉴다. 레몬 향과 크림의 조화를 즐겼다는 사람도 있고, 새우와 크림의 부드러운 맛에 레몬이 더해진 점을 기억하는 사람도 있다. 산미 있는 파스타와 해산물의 감칠맛을 살린 요리 사이에서 고민된다면, 메뉴에 있는 바지락 소금 맛 봉골레나 꽃게 토마토 크림 파스타도 눈여겨볼 만하다. 점심에 전채와 수프, 식후 커피를 곁들였다는 후기도 있어 파스타를 중심으로 식사를 구성하기 좋다.
또 다른 선택지는 김 파래와 양파를 올린 크림 피자다. 먹어 본 사람들은 김 파래의 풍미에 양파의 단맛과 식감이 어우러지는 점을 즐겼다고 전한다. 파스타와는 다른 맛을 더하고 싶을 때나 여럿이 나눠 먹을 때 고려할 만하다. 식사의 시작으로는 양파 키슈, 흰 간 파테, 전채 7종 모둠을 선택할 수 있다. 양파 키슈를 먼저 주문하고 오징어 조림이나 골뱅이를 바게트에 얹어 먹었다는 이들도 있다. 전채를 몇 가지 고른 뒤 메인 요리로 이어 가는 것도 이곳에서 즐길 수 있는 식사 방식이다.
메인 메뉴로는 아마쿠사 돼지고기 로스트, 황새치 오븐구이, 흑모 와규 그릴이 준비되어 있다. 돼지고기 로스트의 부드러운 식감을 인상 깊게 꼽은 후기도 있다. 파스타와 피자를 중심으로 식사할 수도 있고, 고기나 생선 요리를 주인공으로 삼아 저녁을 즐길 수도 있다. 마무리로는 크림치즈 푸딩, 생 가토 쇼콜라, 오늘의 셔벗을 고를 수 있다. 커피 외에도 카모마일이나 머스캣 티 같은 식후 음료가 있다. 아담하고 캐주얼한 매장에는 개별실도 마련되어 있으며, 점심과 저녁 모두 예약을 권하고 있다.







